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Collation santé

 
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knuxfan4ever
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PostPosted: Fri 10 Dec - 20:16 (2010)    Post subject: Collation santé

Voici une recette qui donne de l'énergie à revendre, en plus d'être saine !

Boules d'énergie

Donne 6 grosse boules ou 12 petites.

Ingrédients:

-1 tasse de dattes hachées grossièrement ;
-Le jus et le zeste d'une orange ;
-1 tasse de riz soufflé (Rice Krispies) ;
-6 cuillères à soupe de noix de coco non sucrée ;
-1/4 de tasse de canneberges séchées, hachées ;
-1/4 de tasse de graines de tournesol ;
-2 cuillères à soupe de graines de sésame.

Préparation :

1- Chauffer le four à 325 F°

2- Dans une casserole, faire chauffer les dattes, le jus et le zeste d'orange à feu doux pendant plus ou moins de 5 minutes, jusqu'à ce que les dattes se défassent en une pâte plus ou moins homogène.

3- Dans un grand bol, mélanger le riz soufflé, 3 et 1/2 cuillères à soupe de noix de coco, les dattes, les canneberges et les graines avec les mains ( Youpi ! )

4- Façonner des boules avec la pâte et le mélange de graines. ( soyez patients, ça ne risque pas de tenir très bien )

5- Rouler les boules dans le restant de noix de coco puis envoyer au four 10 minutes ( sur une plaque de cuisson beurrée )


Obéissez-moi, monstruosités terriennes !
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PostPosted: Fri 10 Dec - 20:16 (2010)    Post subject: Publicité

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