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Tomate tapenade

 
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knuxfan4ever
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PostPosted: Sun 12 Dec - 17:08 (2010)    Post subject: Tomate tapenade

Tomate tapenade

Pour 24 bouchées.

Ingrédients :
-24 tomates cerise ;
-1/4 de tasse d'olives noires ;
-1 filet d'anchois ;
-1 gousse d'ail ;
-1 cuillère à thé d'huile d'olive ;
-2 cuillères à thé de persil haché ;
-1/4 de cuillère à thé de sel d'oignon ;
-1 trait de sauce Worcestershire.

Préparation :

1- Couper une tranche d'environ 0,5 centimètre d'épaisseur sur le dessus de chaque tomates. Garder les petits "capuchons" de côté.
Vider les petites tomates.

2- Hacher finement les olives, le filet d'anchois et l'ail. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.

3- Farcir chaque tomates du mélange et replacer les petits "capuchons" sur la farce. Servir.


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PostPosted: Sun 12 Dec - 17:08 (2010)    Post subject: Publicité

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