Sweetiez Girlz Forum Index



Welcome Guest ! Have fun on Sweetiez-Girlz !
















Pétoncles aux légumes

 
Post new topic   Reply to topic    Sweetiez Girlz Forum Index -> The kitchen -> Receipes -> Main meal
Previous topic :: Next topic  
Author Message
knuxfan4ever
Fondatrice ♥
Fondatrice ♥

Offline

Joined: 05 Dec 2010
Posts: 67
Localisation: dans ma salle de torture :3
Féminin
Personnalités:

PostPosted: Sat 18 Dec - 09:32 (2010)    Post subject: Pétoncles aux légumes

Pétoncles aux légumes

Donne 4 portions.

Ingrédients :
-5 cuillères à soupe de beurre ;
-225g (8 oz) de pétoncles moyens ;
-1 cuillère à soupe d’échalotes hachées ;
-1/3 tasse de carottes en julienne ;
-1/3 tasse de courgettes en julienne ;
-1/3 tasse de céleri en julienne ;
-1/3 tasse de poivron rouge en julienne ;
-1/3 tasse de poivron vert en julienne ;
-sel et poivre ;
-le jus d'un demi citron ;
-2 cuillères à thé de persil haché.

Préparation :

1- Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter les pétoncles. Faire cuire 2 minutes. Incorporer l'échalote, continuer la cuisson 2 minutes. Assurez-vous que les pétoncles soient cuits. Réserver.

2- Dans une autre poêle, faire fondre le beurre. Faire sauter les légumes en julienne à feu élevé pendant 2 minutes. Épicer au goût.

3- Répartir les légumes sur 4 assiettes. Dresser les pétoncles au milieu. Arroser du jus de citron, parsemer de persil. Servir.


Obéissez-moi, monstruosités terriennes !
Back to top
Visit poster’s website MSN
Publicité






PostPosted: Sat 18 Dec - 09:32 (2010)    Post subject: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Back to top
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Sweetiez Girlz Forum Index -> The kitchen -> Receipes -> Main meal All times are GMT - 4 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  

Index | Administration Panel | Make forum | Free support forum | Free forums directory | Report a violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group