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Biscuits choco-arachide

 
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PostPosted: Sun 16 Jan - 17:30 (2011)    Post subject: Biscuits choco-arachide

Biscuits choco-arachide

Pour environ 3 1/2 douzaines.

Ingrédients :
-1 paquet (format deux étages) de préparation pour gâteau au chocolat du diable ;
-125g (la moitié d'une brique de 250g) de fromage à la crème ramolli ;
-1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux ;
- 1 oeuf.

Préparation :

-Chauffer le four à 375 °F.

-Mettre tous les ingrédients dans un grand bol. Mélanger 2 minutes au batteur électrique à basse vitesse. Battre 2 minutes de plus à vitesse moyenne. (J'ai fait une recette double et j'ai dû mélanger le tout avec mes mains, puisque le mélange était trop poudreux).

-Former des boules et les disposer sur des plaques à pâtisserie, à deux pouces d'intervalle.

-Aplatir un peu les boules à l'aide d'une fourchette.

-Cuire de 7 à 8 minutes. Laisser refroidir 2 minutes sur les plaques à pâtisserie. Disposer sur une grille et laisser refroidir complètement.


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